一人暮らしは食事の準備・料理が面倒/手軽に栄養管理できる方法は

一人暮らしの食事の支度は面倒

一人暮らしの始まり

一人暮らしの食事

新社会人への仲間入りを契機に一人暮らしを始める人も多いと思います。遠方の大学・学校へ入学し、通学のために自宅を離れて一人暮らしになる人もいるでしょう。

 

これからの人生に希望を膨らませて始める一人暮らしですが、今まであまり考えなかった家事に思いの他時間をとられることに気づく人も少なくないかと思います。
家事といえば、掃除・炊事・洗濯が三大家事ということになりますが、そのうちもっとも面倒でやっかいなのが炊事です。

 

特に男性で初めて一人暮らしをする人の場合、それまで包丁さえろくに握ったことがない人も少なくないことでしょう。
今まで、朝、顔を洗って食卓につくと当たり前のように並べられていた朝食も、一人暮らしでは自分で用意をしない限りありつけることはありません。これはとても面倒なことです。

 

朝食は、トーストを焼いてコーヒーを入れるぐらいですませることはできますが、夕食となるそうはいきません。
若い世代から壮年にかけては仕事で遅くなる日も多いため、夕食のほとんどが外食になってしまう人も多いかと思います。


中高年世代の一人暮らし

中高年の食事

若い世代の一人暮らしばかりでなく、高齢化社会の到来により、一人暮らしの中高年世代が急激に増加しています。
離婚して一人暮らしになる人もいるでしょうし、生涯結婚しない人もいるでしょう。また、年齢を重ねていくとともに、パートナーを亡くして一人暮らしになるケースも増えていくと思います。

 

年金の受給年齢も徐々に引き上げられ、普通に勤めている人は受給年齢まで働く必要があります。一般の企業では60歳になると勤務体系が変わり、それまでのように仕事に追われて忙しい状態からは開放されるかもしれませんが、収入も激減するので生活全般を見直す必要がでてきます。

 

また、それまで忙しいためにほとんど外食だった夕食も自宅でとるケースが増えてくるのではないでしょうか。
もちろん、自宅のそばの定食屋を利用することもあるかと思いますが、収入が減って食費を切り詰める必要がある状態では毎日外食を続けるわけにもいきません。
ですから、外食に頼る生活は早いうちから改めていく必要があるのです。


外食を減らしていくには

料理は面倒

外食を止めようと思う場合、短絡的に自炊に結びつける必要はありません。
自炊はやはり面倒なことに違いありませんから、全ての人、特に多くの男性はそう簡単に自炊生活に移行できるわけではありません。
外食をやめたとしても、自炊の手間・面倒さでくじけた場合、レトルト食品やカップ麺、それにアルコールですませるということになりかねません。
そうなれば、いずれ健康面で破綻することは目に見えています。

 

外食生活離脱の目的は、費用面と同時に健康面も考慮する必要があります。
自炊するにしても、好きな料理ばかり食べていると、健康管理面で問題があります。
多種多様なメニューから選べる外食と違い、自炊を始めたばかりの頃にはレパートリーも少なく、どうしても食は偏りがちになります。

 

ですから、いきなり自炊率100%を目指すのではなく、週のうち自炊する日数を決めて実行し、徐々に外食を減らしていくのがいいかもしれません。もちろん、コンビニ弁当の日があってもいいと思います。
大切なのは、無理のないように自炊を心がけながら、健康に留意して外食を減らしていくということなのです。


食事宅配サービスを利用してみる

栄養管理

費用面と健康面を考えた場合、外食を減らして自炊を増やしていくための補助的な手段として、
食事の宅配サービスを利用するという手があります。

 

自炊で費用的に考えた食事に比べれば多少高くなりますが、外食よりは安くすみます。

 

食事宅配サービスを利用するメリットには次のようなものがあります。

 

・管理栄養士が献立をたてるので、栄養面での心配もなくなる。

 

・面倒な自炊から数日でも開放されるので、自炊生活への移行過程で無理のない計画がたてられる。

 

冷凍で届けられたものを解凍して食べるというサービスがほとんどなので、届けられてすぐに食べる必要はなく、衛生面でも安心です。

 

メニューは飽きさせないように日々替わるので、コンビニ弁当のように同じようなものばかりで飽きることは少ないと思います。
数日分を頼んでおいて1週間以上かけて食べるということでも問題ありません。

 

まずは、面倒な自炊の補助的な利用がお勧めなので、飽きることはないと思いますが、食事宅配サービスを提供している企業は複数ありますので、飽き易い人の場合、月替わりで違うサービスを利用するのもいいかと思います。


健康面をサポートする食事宅配サービス

栄養管理

中高年世代では程度の差こそありますが、健康診断で何らかの異常が出る割合は90%超ともいわれています。

 

レントゲンやCTによる深刻な疾患の発見でなくても、血圧、血糖値、血中コレステロール値、尿酸値などの軽微な異常は誰にでもあると考えた方がいいのです。
これらを放置しておけば、いずれ深刻な疾患に進んでいくことは言うまでもありません。

 

このような異常については、まずは医師から食生活の改善を指導されます。
一人暮らしの場合、もちろん全て自分で行わなければなりません。
ただ、食の栄養等についての知識が乏しい人の場合、自分だけで栄養管理するのはかなり困難であるといえるでしょう。

 

高血圧、高血糖、高コレステロールと診断された人のための、低塩分、低カロリー、低脂質の食事を届けてくれる食事宅配サービスもあります。
自分だけで栄養管理する苦労は減りますが、こうしたメニューに関心を持つことによって、食事の栄養にも興味がわくようになった結果、自身の栄養管理にも関心を持てるようになるというメリットがあります。

 

この知識は自炊にも活かせますので、食事宅配サービスだけに頼るのではなく、自分の料理にも取り入れておくことが大切です。


食事宅配サービスの宅配食お試しセット

一人暮らし 食事

お得なお試しセットがある食事宅配サービスも多いようです。

 

レンジで温めるだけで食事が完成するので、難しい栄養コントロールの必要がなく、作る方の手間や負担も軽く、手軽に食事を楽しめます。

 

どれも栄養管理に優れたメニューとなっており、減塩食、低脂質食、低カロリー食などのメニューも用意されています。

 

興味のある方は一度試してみてはいかがでしょうか。

 

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